الجودة و الشفافية في خدمة الجميع

جودة مضمونة في جميع حلقات سلسلة القيمة

اعتمدت "سنطرال دانون" المواد الطبيعية ذات الجودة العالية في اختيار موادها الأولية. وتحرص على استعمال أحسنها بعد الحصول عليها من مزودين مختارين بعناية.

تعمل "سنطرال دانون" على جمع الحليب الذي تستخدمه يوميا من الفلاحين الشركاء، وتخضعه لمجموعة من الاختبارات في كل مرحلة من مراحل الإنتاج، إذ تقوم المجموعة بنقله في خزانات مبردة وآمنة لضمان طراوته وأصالته عند بلوغه أبواب مصانعها. ثم يمر عبر عملية البسترة أو التعقيم لتوزيعه أو استخدامه في إعداد منتجات الألبان الخاصة بالمجموعة، قبل نقل منتوجاتها النهائية في شاحنات مبردة لضمان نضارتها حتى بلوغها موائد المستهلكين.

شركاء مميزون

تعتمد "سنطرال دانون" على الاختيار الدقيق للمواد الأولية المستخدمة عند الإنتاج لضمان جودة المنتوجات، إذ تتشدد في اختيار مزوديها. وتولي المجموعة في مزارع الألبان الشريكة اهتماما خاصا لنوعية الأعلاف المستعملة في تغذية الأبقار، التي يتعين أن تراعي الشروط الصحية والممارسات الجيدة، إذ تساعد عشرات الآلاف من المربين والشركاء على ضمان توافق العمليات والمنتوجات مع معايير النظافة والجودة المعمول بها، والمعايير المعتمدة من قبل "دانون".

يخضع الحليب الطازج الذي يتم جمعه يوميا للفحص الدقيق، سواء أثناء التجميع في مراكز المخصصة لهذا الغرض، وفقًا لمعايير النظافة والجودة المعمول بها، إضافة إلى معايير ومتطلبات "دانون".

ويتم نقل هذا الحليب بعد ذلك، في صهاريج مبردة إلى مصانع "سنطرال دانون"، حيث تخضع لسلسلة جديدة من إجراءات المراقبة.

ضمان سلسلة التبريد حتى بلوغ المنتوجات المستهلك النهائي

يسمح نقل المنتوجات في شاحنات مبردة لـ"سنطرال دانون" بالتحكم في سلسلة التبريد، إذ تغادر المنتوجات مصانع المجموعة لتنقل إلى مراكز التوزيع حيث يتم الاحتفاظ بها، وتغادر كل يوم 500 مركبة مبردة مصانع المجموعة لتؤمن عمليات التوزيع لفائدة 75 ألف زبون في جميع أنحاء المملكة.

يتم إجراء عمليات تدقيق من أجل التحقق من حفظ المنتوجات بشكل جيد في درجة الحرارة المناسبة، ومدى احترام الممارسات الصحية الجيدة. لضمان الالتزام بسلاسل التبريد وفق معايير خاصة. ووضعت "سنطرال دانون" تحت تصرف الزبناء ثلاجات لتخزين المنتوجات في أفضل الظروف، إلا أنه بمجرد دخول المنتوجات إلى المنازل، يحل دور المستهلك للحفاظ عليها بشكل جيد، وذلك قبل استهلاكها !